黑茶因为原料较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶。 黑茶原产于湖南安化白沙溪,其汤色橙黄或者橙红透亮,主要是存放时间越久其陈香、茶香、茶色逐渐变化.
都在氧化以及醇厚的茶性之中,得以慢慢的进行和发展。 黑茶有越陈越香的特性,因此,黑茶当然也存放得当,但其保健功效则更加明显,可以说是现代人最为喜爱的黑茶保健饮品了。
现代医学研究证明,黑茶具有解油腻,治肚胀,疗腹泻,消脂肪,止渴生津,消食,减肥,降脂,降压,降血糖,明目,防辐射,等作用。
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